Manfaat Kesehatan Makan Eel
April 8, 2013
Belut
mungkin tidak menarik bagi Anda secara visual seperti yang mereka
lakukan terlihat agak seperti ular hitam, tetapi mereka bergizi, sehat,
dan rasa sangat baik - dan Anda tidak perlu mengambil kata saya untuk
itu! Aku mencintai mereka dan saya tidak harus mendapatkan rasa untuk mereka. Aku mungkin makan cukup beberapa cangkir plastik yang dibeku belut sebelum aku menyadari apa yang saya makan. Kakek saya memuja mereka dan itu cukup baik bagi saya. Mereka adalah hal yang mencurigakan gemuk sejauh tekstur pergi, tetapi karena mereka berada di jelly, mereka juga licin.
East End London terkenal dengan kue nya, mash dan minuman keras, dan jeli atau belut direbus. Kelas pekerja sedang makan mereka sungguh-sungguh pada 1800-an dan tradisi berlanjut hari ini. Turis dan penduduk lokal yang sama dapat ditemukan di toko-toko kue mencoba keluar 'hidangan' lokal jika Anda dapat menyebutnya kentang tumbuk dan pai daging dibahas dalam saus kacang yang mungkin telah dibuat dengan sisa air dari memasak belut.
Belut yang baik untuk Anda karena mengandung Omega-6 asam lemak, dan sehingga memiliki semua manfaat dari ikan berminyak lain seperti mackerel dan salmon. Mereka mengandung mineral kalsium, magnesium, fosfor, kalium, natrium, selenium (mineral merasa baik karena saya suka berpikir tentang hal itu), mangan, seng dan besi. Adapun mineral mereka adalah sumber yang sangat baik dari vitamin A dan B12 dan juga merupakan sumber yang sangat baik dari protein. Mereka tidak mengandung karbohidrat, tetapi memiliki 18 asam amino dan vitamin A, C, E (dalam bentuk Alpha-tokoferol) k, Vitamin B kompleks, B1, B2, B3, B6, folat, B5, B12 dan kolin. Ini berarti bahwa mereka adalah jantung sehat, melindungi sistem saraf pusat, membantu penglihatan, meningkatkan pertumbuhan rambut dan membantu meremajakan kulit, dan tentu saja ada selenium, baik untuk otak dan mood.
Tahun ini, harga belut dan Elvers (belut bayi) telah langit-meroket, sebagian karena populasi di Thames telah menurun, dan sebagian karena orang telah terbangun dengan kenyataan bahwa belut yang sehat dan lezat. Pada bulan April 2012, nelayan Amerika di Portland, Maine, yang mengatakan bahwa satu pon belut bisa mengambil lebih dari $ 2.000. Musim untuk Elvers pendek, karena dari Februari sampai Mei.
Aku tidak akan pernah lupa pertama kali saya melihat ini kecil, transparan, makhluk menggeliat merangkak atas udang dan ikan di pasar Swansea. Aku punya lebih dari itu meskipun dan makan mereka ketika kami sampai di rumah. Anda masih dapat membeli mereka di sana dengan kerang segar dan laverbread (dimasak rumput laut). Belut dibeku dapat disiapkan di rumah, mereka direbus dalam air dan rempah-rempah dan air dibiarkan dingin dan kemudian menjadi jelly seperti belut adalah lemak, seperti yang saya sebutkan di atas. Anda bisa memakannya panas atau dingin, dan jika Anda berada di East End London, mereka akan disajikan dalam mangkuk, dan Anda akan diberikan mereka sudah dicincang seperti Anda tradisional memakannya dengan garpu dan sendok - tidak ada pisau.
Tampaknya seolah-olah mereka tidak semurah mereka digunakan untuk-tetapi mereka hanya lezat, jadi lupa prasangka Anda dan mencobanya. Mereka adalah baik untuk Anda.
East End London terkenal dengan kue nya, mash dan minuman keras, dan jeli atau belut direbus. Kelas pekerja sedang makan mereka sungguh-sungguh pada 1800-an dan tradisi berlanjut hari ini. Turis dan penduduk lokal yang sama dapat ditemukan di toko-toko kue mencoba keluar 'hidangan' lokal jika Anda dapat menyebutnya kentang tumbuk dan pai daging dibahas dalam saus kacang yang mungkin telah dibuat dengan sisa air dari memasak belut.
Belut yang baik untuk Anda karena mengandung Omega-6 asam lemak, dan sehingga memiliki semua manfaat dari ikan berminyak lain seperti mackerel dan salmon. Mereka mengandung mineral kalsium, magnesium, fosfor, kalium, natrium, selenium (mineral merasa baik karena saya suka berpikir tentang hal itu), mangan, seng dan besi. Adapun mineral mereka adalah sumber yang sangat baik dari vitamin A dan B12 dan juga merupakan sumber yang sangat baik dari protein. Mereka tidak mengandung karbohidrat, tetapi memiliki 18 asam amino dan vitamin A, C, E (dalam bentuk Alpha-tokoferol) k, Vitamin B kompleks, B1, B2, B3, B6, folat, B5, B12 dan kolin. Ini berarti bahwa mereka adalah jantung sehat, melindungi sistem saraf pusat, membantu penglihatan, meningkatkan pertumbuhan rambut dan membantu meremajakan kulit, dan tentu saja ada selenium, baik untuk otak dan mood.
Tahun ini, harga belut dan Elvers (belut bayi) telah langit-meroket, sebagian karena populasi di Thames telah menurun, dan sebagian karena orang telah terbangun dengan kenyataan bahwa belut yang sehat dan lezat. Pada bulan April 2012, nelayan Amerika di Portland, Maine, yang mengatakan bahwa satu pon belut bisa mengambil lebih dari $ 2.000. Musim untuk Elvers pendek, karena dari Februari sampai Mei.
Aku tidak akan pernah lupa pertama kali saya melihat ini kecil, transparan, makhluk menggeliat merangkak atas udang dan ikan di pasar Swansea. Aku punya lebih dari itu meskipun dan makan mereka ketika kami sampai di rumah. Anda masih dapat membeli mereka di sana dengan kerang segar dan laverbread (dimasak rumput laut). Belut dibeku dapat disiapkan di rumah, mereka direbus dalam air dan rempah-rempah dan air dibiarkan dingin dan kemudian menjadi jelly seperti belut adalah lemak, seperti yang saya sebutkan di atas. Anda bisa memakannya panas atau dingin, dan jika Anda berada di East End London, mereka akan disajikan dalam mangkuk, dan Anda akan diberikan mereka sudah dicincang seperti Anda tradisional memakannya dengan garpu dan sendok - tidak ada pisau.
Tampaknya seolah-olah mereka tidak semurah mereka digunakan untuk-tetapi mereka hanya lezat, jadi lupa prasangka Anda dan mencobanya. Mereka adalah baik untuk Anda.
Posted by Tugu Sitohang. Posted In : health
